阿德勒·戴維斯在《吃的營養(yǎng)科學觀》中她將簡單明了地向你介紹你所攝食的食物將如何影響你的健康,而你如何通過合理的飲食來讓自己感覺更好,看上去更年輕,以及如何讓自己享受一種更為積極的生活。
這本暢銷書以一種敏銳、實際的視角,讓你明白不可追一時之時尚,并告訴你維生素、礦物質和食物如何平衡你身體的需求;讓你了解飲食缺乏癥所導致的各種癥狀,并指出了含在普通食物添加劑和加工食品中的各種有毒物質。
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