為什么雞蛋比鴨蛋貴？

雞蛋是一種非常有營(yíng)養(yǎng)，而且價(jià)格也非常的平民的一種人們常用的食物。它的食用對(duì)象非常的打，從四至五個(gè)月的的小孩子甚至年過(guò)半百的老人都是和吃雞蛋。蛋白質(zhì)，雞蛋里面有非常多的蛋白質(zhì)，每一個(gè)雞蛋里面差不多含有蛋白質(zhì)就有十二克左右，兩個(gè)雞蛋里面所含有的蛋白質(zhì)大概就相當(dāng)于三兩的魚(yú)肉或者是瘦肉里面的蛋白質(zhì)了。

脂肪，雞蛋里面含有的脂肪也是挺多的，每一個(gè)雞蛋里面差不多有是一顆左右，一般都是在蛋黃里面，這種脂肪非常的容易被人吸收。雞蛋里面還有其他的微量的元素。雞蛋里面還有其他微量的元素，就好像鉀鈉鎂這些，特別是蛋黃里面的鐵的含量挺高的。