砍瓜怎么吃?

砍瓜的吃法大全如下：
1、清炒砍瓜。先將砍瓜去皮清洗干凈，切成薄厚均勻的片，柿子椒清洗干凈，去除根毀坦蒂以及籽切成小塊待用，大蒜去皮以后，用刀切末待用，取一口鍋加入食用油，鍋中加入大蒜煸炒出香味，然后加入砍瓜翻炒至段生，加入食用鹽翻炒，加入清水，大火煮一至兩分鐘放入柿子椒翻炒，再加入味精翻炒均勻，即可關(guān)火。
2、砍瓜湯。砍瓜、胡蘿卜、土豆洗凈后去皮，切成片待用，大蔥去皮后清洗干凈，切成蔥段，起鍋，鍋中加入食用油燒熱，把蔥段放入翻炒出香味，加入胡蘿卜片翻炒，再加入土豆片進(jìn)行翻炒，加入適量的清水，大火燒開，待鍋中食材沸騰以后，加入砍瓜片大火檔差煮五分鐘左右，待食材成熟，加入食用鹽翻炒均勻關(guān)火即可。
3、五花肉炒砍瓜。砍瓜、土豆清洗干凈去皮以后并切成片，五花肉清洗干凈并切成片待用，生姜和大蔥切成末待用，鍋中入油并燒熱，把五纖蠢桐花肉放入鍋中翻炒，鍋中加入蔥末以及姜末翻炒均勻，加入少量料酒以及醬油，翻炒均勻，鍋中砍瓜片和土豆片翻炒以后，加入適量的食用鹽，鍋中加入適量的清水，大火燒開煮五分鐘左右。帶食材成熟即可關(guān)火。