南瓜含有鞣酸么

南瓜中不含鞣酸，常見的含鞣酸的食物有柿子、茶葉、黑棗、石榴、葡萄、李子、山楂、芋子、陸掘芋桿、桃子、早碧核綠豆、慧罩菠菜、核桃等。