韭菜花香干炒咸肉怎么做

用料
材料

韭菜花
香干
咸肉
大蒜
姜片
料酒/米酒
辣椒面

韭菜花香干炒咸肉做法
1. 咸肉洗凈困含切段大火蒸20-30分鐘，取出放涼后，切片。
2. 香干切片，韭菜花切段，姜蒜切末。
3. 坐鍋熱油，爆香姜蒜，放香干炒干水汽，放一點老抽翻炒上色，一點點鹽調(diào)味汪滾笑。
4. 加入咸肉備卜翻炒出香，再加入韭菜花翻炒，同時放辣椒面調(diào)味。噴一點料酒，炒干后出鍋。