這個(gè)學(xué)名叫什么，四川人喜歡用它煮魚(yú)！他們喊魚(yú)鮮

川渝地區(qū)叫魚(yú)鮮，學(xué)名叫蘋果薄荷敬好乎，是薄荷的一個(gè)種類，有刺激性氣味。和薄荷的外觀區(qū)別是，薄荷葉子比較平，魚(yú)鮮襪斗葉子凹凸不平。薄荷氣味就不多說(shuō)，大家都知道亮悉，魚(yú)鮮味偏辛辣。常用作做魚(yú)去腥，重慶潼南地區(qū)喜歡和蔥花一起，放在涼粉涼面里吃。

薄荷！煮魚(yú)很新鮮，很香！

那個(gè)是薄荷的葉子