怎樣 剝蝦子皮 才剝的快剝的好

第一種方法

1 把蝦洗干凈，蝦頭去掉

2 找到蝦身的第二節(jié)和第三節(jié)的連接處

3 抓到其頭往下褪，蝦肉就褪出來了，然后再把下翻過來，把蝦尾摘掉，蝦仁 就 出來了





另一種方法

然后把蝦劍和沒用的頭尾部分剪掉，接著把蝦放到冰箱急凍起來。（這些我想大家都知道的）剝皮是在喂前剝的，首先把蝦解凍一點，（這是關(guān)鍵）然后就可以剝皮了，現(xiàn)在剝皮很容易的，以后的就不用我多說了，：）

注意：別完全解凍再剝皮，解凍一點就好了，或者用水泡一下就行了





第三種方法

用一小盆，放入5 g干酵母，加入溫水50g，總之，干酵母與溫水之比為1：10攪勻，放入大蝦，浸泡10分鐘，，，