法國有三大美食分別是什么?

2022-05-19 04:43

2022-05-19 06:12
好像是鵝肝醬、魚子醬、松露..
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法國菜是被世界公認(rèn)的世界三大美食菜系之一,是西餐中最有地位的菜了。在法國菜里面比較有名的當(dāng)然就要屬鵝肝、松露、和魚子醬了。
法國傳統(tǒng)菜的上菜順序依次為1.冷葷配開胃Vodka 2.湯類 (以菌類、蝸牛為主)3.熱菜開胃頭盤 4.魚類 5.主菜(鵝肝)配Brandy 6.熱拼盤 7.冷拼盤 8.雪葩9.燒烤或者沙律 10.蔬菜 11.甜點(diǎn) 12.咸點(diǎn) 13.甜品(果凍或者布丁之類)除了種類繁多呢,還有就是法菜的就餐禮節(jié)也是很有講究的。所以在歐洲法國傳統(tǒng)菜也被譽(yù)為“貴族菜”,現(xiàn)代人吃法國菜一律從簡。吃法國菜基本上也是紅酒配紅肉,白酒配白肉,至于甜品多數(shù)會配甜餐酒。 還有法國的Cheese也是非常有名!
法國出名的不僅僅只有法國菜,當(dāng)?shù)氐钠咸丫坪桶灼咸丫埔彩欠浅S忻?。比較好的產(chǎn)地有波爾多啊~伯根第啊等等...除了法國的浪漫,巴黎的時尚而言相對法國的美食與美酒更是不可或缺的,在此希望我的回答能對你有幫助。謝謝
法國菜是被世界公認(rèn)的世界三大美食菜系之一,是西餐中最有地位的菜了。在法國菜里面比較有名的當(dāng)然就要屬鵝肝、松露、和魚子醬了。
法國傳統(tǒng)菜的上菜順序依次為1.冷葷配開胃Vodka 2.湯類 (以菌類、蝸牛為主)3.熱菜開胃頭盤 4.魚類 5.主菜(鵝肝)配Brandy 6.熱拼盤 7.冷拼盤 8.雪葩9.燒烤或者沙律 10.蔬菜 11.甜點(diǎn) 12.咸點(diǎn) 13.甜品(果凍或者布丁之類)除了種類繁多呢,還有就是法菜的就餐禮節(jié)也是很有講究的。所以在歐洲法國傳統(tǒng)菜也被譽(yù)為“貴族菜”,現(xiàn)代人吃法國菜一律從簡。吃法國菜基本上也是紅酒配紅肉,白酒配白肉,至于甜品多數(shù)會配甜餐酒。 還有法國的Cheese也是非常有名,
法國出名的不僅僅只有法國菜,當(dāng)?shù)氐钠咸丫坪桶灼咸丫埔彩欠浅S忻摹1容^好的產(chǎn)地有波爾多啊~伯根第啊等等...除了法國的浪漫,巴黎的時尚而言相對法國的美食與美酒更是不可或缺的,在此希望我的回答能對你有幫助。
法國的美食非常多,有什么香腸啊,菜啊,各種各樣的。但我最愛法國的三大美食,一是魚子醬,二是鵝肝,三是只有狗或豬的靈敏嗅覺才能嗅到的松露