炒菜辣椒什么時候放

　　1、干紅辣椒，底油熱了放入，爆香，之后再加入炒菜的主料、輔料、調(diào)料；
　　2、青辣椒（包括尖椒、彩椒），在炒菜起鍋前放入，時間稍短，保持顏色鮮艷，口感脆爽（飯店有時偏生，沒關(guān)系）。

親、你好、在油冒煙的時候放

油下鍋后，一會油熱，就可以把材料都放進去