請(qǐng)推薦一些餐桌禮儀的書。

《餐桌禮儀全攻略》 《中式、西式、日式餐桌禮儀實(shí)用知識(shí)》《愛吃有禮》以輕松敘述的方式結(jié)合作者自身的美食背景及國際禮儀知識(shí)，解答許多人對(duì)西方飲食文化的誤解與疑問。

進(jìn)餐時(shí)，先請(qǐng)客人中長者動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少一些，離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些，吃飯時(shí)不要出聲音，喝湯時(shí)也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時(shí)涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。