早上買的新鮮肉,忘放冰箱了,在袋子里放了四,五個(gè)小時(shí),有點(diǎn)味道了,還能不能吃

最好不要吃了，現(xiàn)在天熱，容易變質(zhì)

如果是夏天最好還是不要吃了，因?yàn)橛锌赡芤呀?jīng)變質(zhì)了

肉有點(diǎn)臭了的話最轎畝好是不要吃了，因?yàn)槿庖呀?jīng)變質(zhì)了，在吃的話可能會(huì)拉肚子。

可以，輕微閉頃森味道水洗一遍就能去除，因?yàn)樽冑|(zhì)是從表面乎晌開始的，清洗后味道不變甚至更好，因?yàn)樾迈r肉類要放置3小時(shí)左右味道會(huì)更好，目的在于排酸，動(dòng)物被殺時(shí)會(huì)釋放一些有害物質(zhì)，影響口感，經(jīng)排酸后，能減少肉中的有害物質(zhì)的含量，肌肉蛋白質(zhì)正常降解，肌肉排酸軟化，嫩度明顯提高，非常有利于人體的消化吸收。

根據(jù)你提供的情況如果牛肉已經(jīng)變質(zhì)發(fā)生了臭味，這樣的食物是不能吃的。肉類產(chǎn)品應(yīng)該冷凍。不應(yīng)該冷藏。而且無(wú)論是冷凍或者冷藏，都有一定的期限。冷藏的時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)發(fā)生變質(zhì)的。所以買回來(lái)的食物應(yīng)該盡早食用。不能存放的時(shí)間太長(zhǎng)。

多洗幾次，最好用開水過一下

可以，輕微味道水洗一遍就能去除，因?yàn)樽冑|(zhì)是從表面開始的，清洗后味道不變甚至更好，因?yàn)樾迈r肉類要放置3小時(shí)左右味道會(huì)更好，目的在于排酸，動(dòng)物被殺時(shí)會(huì)釋放一些有害物質(zhì)，影拿遲響口感，經(jīng)排酸后，能減少肉中悄敏前的啟清有害物質(zhì)的含量，肌肉蛋白質(zhì)正常降解，肌肉排酸軟化，嫩度明顯提高，非常有利于人體的消化吸收。