如何煮長壽面？

長壽面 的煮法是這樣子的 ：首先在鍋里面放適量的水 ，用大火把水煮開 ，水開之后就可以放鹽 了，過2分鐘之后姿好畢就可以放面條在鍋里面了 ，放下去之后就用筷子撈一下 ，這個時候你就可以打雞蛋下去了 ，要記得雞蛋是直接敲破打在鍋里面的 ，你可以打兩個也可以打四個，因為好事成雙嘛 。蓋上鍋蓋讓它自己煮4～5分跡芹鐘 。好了 ，這個時候面條和雞蛋就已經(jīng)煮熟了 ，你就可以用碗盛起來啦 ，切記盛的時候不要把雞蛋弄破了噢。因為是長壽面 ，所以你襪腔就不需要加其他調(diào)料了 ，清淡一點才好的 。