涼拌麻辣雞腿肉怎么做？

涼拌麻辣雞腿肉

食材：雞腿肉2個(gè)、青紅辣椒。

制作：

1、雞腿肉冷水下鍋，加姜片，蔥段，料酒煮熟，用勺子打一下血沫子。

2、煮肉的時(shí)候來(lái)準(zhǔn)備料汁：蒜末、蔥花、辣椒面、白芝麻、花椒粉、花椒，潑熱清櫻指油加兩勺生抽、一勺蠔油、一勺白糖、一頌兆小勺鹽、一勺花椒油、兩答配勺煮肉的湯、攪拌均勻。

3、煮熟的雞肉撈出切成條，放入盤(pán)中，澆上料汁，倒入青紅椒。

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涼拌麻辣雞腿肉

食材：雞腿肉2個(gè)、青紅辣椒。

制作：

1、雞腿肉冷敬氏消水下鍋，加姜片，蔥段，料酒煮熟，用勺子打一下血沫子。

2、煮肉的時(shí)候來(lái)準(zhǔn)備料汁：蒜末、蔥花、辣椒面、白芝麻、花椒粉、花椒，潑熱油加兩勺生抽核滑、一勺蠔油、一勺白糖、一小勺亮知鹽、一勺花椒油、兩勺煮肉的湯、攪拌均勻。

3、煮熟的雞肉撈出切成條，放入盤(pán)中，澆上料汁，倒入青紅椒。