芋艿跟芋頭的區(qū)別

芋艿和芋頭是兩種不同的植物，它們的區(qū)別如下：

首先，芋艿和芋頭在外觀上有所不同。芋頭是一種大型植物茄迅，通常呈橢圓形，外皮呈淡褐色，表面有許多麻點(diǎn)。而芋艿則是一種小型植物，呈圓形或橢圓形，外皮呈深褐色，表面有許多麻點(diǎn)。

其次，它們的口感和用途也不同。芋頭是一種口感綿軟、香氣撲鼻的蔬菜，常用于制作糕點(diǎn)、沙拉、湯等美食。而芋艿則是一種口感爽脆、帶有一點(diǎn)黏性的蔬菜，常用于制作沙拉、湯等美食。

另外，它們的價(jià)格也有所不同。芋頭通常比芋艿貴一些，因?yàn)樗鼈冊(cè)谑袌?chǎng)上比較稀缺，而且芋頭還有許多藥胡握用價(jià)值，如能夠治療消化不良等病癥。

綜上所述，芋艿和芋頭雖然都是芋類植物，但是在外觀、口感和用途以及價(jià)格等方面都有所不同顫做此。