分分鐘學(xué)會(huì)酥香掉渣的花生酥

酥香掉渣的花生酥

配方：

低筋面粉200克(也可以替換成100克中粉)，白砂糖65克，鹽0.5克、泡打粉2克、小蘇打2克、全蛋液80克、植物油90克、花生碎100克、蛋黃液1顆、黑芝適量喚消。

做法：

1.低粉、中粉、泡打粉、小蘇打、叢談白砂糖全部稱一起攪拌均勻。

2.倒入全蛋液、植物油攪拌至無干粉。

3.加入花生碎攪拌均勻。

4.攪拌好分20克一個(gè)捏圓。

5.20克一個(gè)擺入烤盤，刷蛋黃液，灑芝麻，上下火提前預(yù)熱180度烤20分鐘。

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根據(jù)自己烤箱溫度調(diào)整。

密封包裝保存兩周左右。