炸油疙瘩怎么做蓬松

面粉、鹽、雞精、五香粉放入容器中拌勻，然后倒入適量的清水，攪拌成比較稀的面糊。蓋上保鮮膜凱搏放入溫暖的地方開始發(fā)酵，每隔1小時攪拌一下，直到面糊中形成比較大的泡。發(fā)酵好的面糊，用筷子一次性挑起。油鍋燒至七八成熱，用筷子攪上一點面團。將面團放入雹孫畝油鍋，炸至兩面金黃即可。

1、把面粉、鹽、雞精、五香粉放入容器中拌勻，然后倒入適量的清水，攪拌成比較稀的面糊。

2、蓋上保鮮膜放入溫暖的地方開始發(fā)酵，每隔1小時的時間攪拌一下，直到面糊中源森形成比較大的泡。

3、發(fā)酵好的面糊，可以用筷子一次性挑起。

4、油鍋燒至七八成熱，用筷子攪上一點面團。

5、把面團放入油鍋。

6、炸至兩面金黃即可。