為什么啤酒倒酒易起泡沫

一、啤酒溫舉羨度高泡沫就多些，溫度第二氧清答好化碳惰性大泡沫就少。
二、杯子越干凈平滑傾倒時泡沫越少。
三、與傾倒手法有關。
四、與啤酒中答鉛的二氧化碳加注方式有關。

倒啤酒時產(chǎn)生的泡沫與杯子的潔凈度有關，潔凈度說的更細點也就是光潔度，比如你往臟杯子倒啤酒比干凈杯子沫要少，或者你拿兩個同樣干凈杯子，一個里面你用紙巾擦一下，慧旅那么這個杯子比另一個不擦的泡沫要少，這就是因為杯子表面的光潔度造成的，用紙巾擦過會在杯子里面留下細小的紙斤上的小毛毛，這前豎凳就阻止了泡沫的產(chǎn)生。
同理，塑料杯和紙杯的內(nèi)壁光潔度相比玻璃杯要粗糙些，所纖世以產(chǎn)生的泡沫自然就少了，不過一般沒有太明顯的區(qū)別，樓主能發(fā)現(xiàn)這個問題，說明樓主觀察真是仔細??！