阿膠真的有作用嗎？

事實上,阿膠并非神奇得不得了的補品,知識被人們夸大其詞了,或者你被古代的宮廷劇所誤導(dǎo)了?

為啥阿膠并非說的那么神奇呢?因為事實阿膠就是“水煮驢皮”,而驢皮的主要成分是膠原蛋白,但是這種蛋白缺乏人體必需的色氨酸,并不是很好的蛋白質(zhì)來源,所以你說補蛋白質(zhì)吧,它好像真的沒啥用,不如便宜的雞蛋來得快。

阿膠真的有那么神奇嗎 阿膠的功效與作用
阿膠真的有那么神奇嗎 阿膠的功效與作用
自古以來,阿膠、鹿茸、人參都是人們供奉的滋補三寶,都是滋補的上品,而且價格都十分的昂貴,各個廣告也是吹上天,什么“阿膠補血、止血、滋陰、潤燥、養(yǎng)顏”等功效?！边€有提高造血功能、調(diào)節(jié)癌細胞、提高免疫力,擴張血管、促進鈣的吸收、提高臨床妊娠率、促進骨愈合、維護機體微生態(tài)平衡。這些功效都在阿膠上體現(xiàn)出來,這現(xiàn)實嗎?

阿膠真的有那么神奇嗎 阿膠的功效與作用
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【阿膠的功效與作用】

從上面我們看到阿膠被吹上天的功效,事實上阿膠的功效與作用究竟是怎樣的呢,我們一起來看看。

1、據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析,阿膠中含有大部分的蛋白質(zhì)占60%-85%,含7種人體必需的氨基酸。并且阿膠中含有豐富的對人體有利的微量元素,像鐵、鋅、鎂等,阿膠所謂的藥理作用與氨基酸和微量元素有關(guān)。

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2、從營養(yǎng)的角度來說,阿膠所含的豐富蛋白質(zhì)是一種劣質(zhì)的蛋白質(zhì),對身體益處不大,像這種類似的蛋白質(zhì)同樣可以從豬皮、牛皮等通過水煮的方式得到。要說營養(yǎng),阿膠的蛋白質(zhì)比不上便宜的雞蛋,所含的微量元素可以通過水果蔬菜替代,可見阿膠有啥用?

3、有人就要反駁了,古書上可有記載阿膠可以用來治療尿血、便血、崩漏和子宮出血,但是這個是幾百年前的了,從未得到現(xiàn)代科學(xué)的證實,所以不要輕易相信阿膠補血的功效。

對于女性來說阿膠具有保胎的功能，而且還可以調(diào)節(jié)月經(jīng)。最新發(fā)現(xiàn)阿膠可以延緩衰老，還有防癌抗癌的功效。