趕考帶咸鴨蛋的故事

2023-11-29 16:20

1個回答
一個咸蛋吃到京

相傳,劉基小時候家里很窮,為了籌集上京趕考的路費,母親天天求親告友去借錢,可借了半個多月,還只借到計劃的半數(shù)??吹侥赣H為籌資而發(fā)愁。劉基就說:“娘,不要再借錢了,娘給了我一雙鐵板腳,再給我炒一袋豆麥粉,煮一個咸鴨蛋就行了?!?br/>沒有辦法,在出行的那天,娘就照劉基的說法炒了一袋豆粉、一個咸鴨蛋和30只苞米饃。
路上,劉基開始是吃苞米饃饃,吃完了苞米饃,接著吃麥豆粉,一路上風餐露宿,不知不覺走出了浙江、江蘇,進入了山東地界,一直到了京城,等豆麥粉吃完時,但家里帶來那個珍貴的咸鴨蛋卻依然還在。
路上有幾個外地同路趕考的秀才,見劉基家里帶來的咸蛋一路上總是吃不完,心里感到奇怪,于是偷偷揭開了他的秘密。
原來劉基咸蛋殼里裝的是滿蛋殼的鹽,每餐吃飯都是背著同學就鹽下飯。
真相大白后,朋友們對劉基不免肅然起敬,劉基“一個咸蛋吃到京”的故事也從此被傳為佳話。

不知道你說的是不是這個。
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麻鴨絕返鏈蛋。 1、口感方面,麻鴨蛋相比于普通鴨蛋的口感會更加細膩,口并孫感更好。 2、味道方面,麻世胡鴨蛋相比于普通鴨蛋味道會更加的好,更加有鴨蛋味。 (根據(jù)大多數(shù)人口味回答,還根據(jù)實際情況確定)
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以十斤鴨蛋為例,花椒、大料、桂皮各少許,生姜三片,蔥一段,粗鹽一斤半左右,壇子洗凈,鹽、花椒大料、桂皮生姜蔥等放水十斤燒開并煮出香味,放涼,鴨蛋入壇,放水,加白酒二兩,封壇放置40天可吃了。
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