“王小二過(guò)年，一年不如一年。”

清朝光緒年間，南京城南門西一帶有一個(gè)賣豆腐的王年順家出了一個(gè)酷愛讀書的年輕人，他的名字叫王舉。

王舉在家是老二，上頭一個(gè)哥哥開老虎灶熱水妒，兩個(gè)姐妹均未讀書，后來(lái)也先后出嫁在市民閭巷中。別的人家見這王小二讀起書來(lái)廢寢忘食，都認(rèn)為他前途無(wú)量，十分的有出息?？墒?，人們過(guò)高地估計(jì)了王舉，他只是考中了一名秀才后便從—此停步不前。

王舉的老父親自嘆無(wú)能耐幫助二兒一把，只是把家中惟一一間七架梁房子讓出給他娶了房媳婦，自己便隨開老虎灶的大兒子過(guò)日子。王秀才娶了老婆又生了一兒一女，單靠給人寫字作畫維持不了全家數(shù)口人生活，便只好放下架子又干起賣豆腐的祖業(yè)。

由于好面子，他于買賣也不專心，所以逢到過(guò)年總是嘆息：這一年怎么不如一年?王秀才這句口頭禪漸漸被人熟知，加上他乳名又叫小二，人們便創(chuàng)造出一句老南京的歇后語(yǔ)：王小二過(guò)年，一年不如一年。

王小二的“魚頭豆腐”?

相傳清朝乾隆皇帝巡游杭州時(shí)，一日微服私訪至吳山，因天公不作美，被淋為落湯雞，無(wú)奈之下求助山民王小二家。王小二家中雖貧困，但還是慷慨用家中僅有的豆腐、魚頭和菠菜，做出了菠菜豆腐和魚頭豆腐款待不速之客。

乾隆吃后感到鮮美異常，回到京城，讓御膳房去做，卻怎么也覺得不是那味。當(dāng)乾隆再度造訪杭州時(shí)，便派人找來(lái)王小二，窮困潦倒的王小二如實(shí)說(shuō)出了自己的困境是“一年不如一年”。乾隆為報(bào)答王小二的一餐之贈(zèng)，賞賜金銀，供王小二開店，并御筆為店題字“皇飯兒”。

憑著乾隆皇帝鐘愛的“魚頭豆腐”，小店生意興隆，“王小二過(guò)年——一年不如一年”的窘境也成為歷史。