孩子很喜歡吃蜜豆雙皮奶,在家的時(shí)候該怎么做?

2023-12-13 05:56

4個(gè)回答
首先我們準(zhǔn)備好新鮮的食材,再準(zhǔn)備好一個(gè)模型,把食材放入模型中,現(xiàn)在把它們放入烤箱中,烤5~10分鐘取出就可以享受這道美食了,非常的好吃,而且還很有營(yíng)養(yǎng)。

蜜豆雙皮奶是我們?nèi)粘I钪?,?jīng)常吃的一款美味的甜點(diǎn),滋味很是美妙,很受人們的喜歡。蜜豆雙皮奶主要是由蜜紅豆和牛奶等制作而成,不僅僅味道很棒,而且也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于人體大有益處。



在日常生活里面也是很喜歡喝牛奶,所以對(duì)于美味的蜜豆雙皮奶也是沒(méi)有什么“抵抗力”了。知道我們的大廚準(zhǔn)備做蜜豆雙皮奶的時(shí)候,就馬上去了廚房,等待美食的出現(xiàn)。接下來(lái),我們就簡(jiǎn)單的為大家說(shuō)一說(shuō)教你美味可口的蜜豆雙皮奶,營(yíng)養(yǎng)又解饞,孩子們都特喜歡。



美味的蜜豆雙皮奶

食材:蜜紅豆、全脂牛奶、雞蛋、香草粉、白糖

做法:1、先把牛奶倒入小鍋里面,加熱一段時(shí)間,但是不要煮開;



2、然后再把加熱過(guò)了的牛奶,倒入干凈的小碗里面,放成常溫,形成奶皮;

3、接著把雞蛋打入干凈的小碗里面,把蛋黃取出來(lái),只留下蛋青,再用筷子把蛋白攪拌散開;



4、然后把放涼的牛奶再次倒入鍋里面,把形成的奶皮留在碗里面;在鍋里面放入白糖和香草粉,放入蛋青,攪拌均勻;

5、接著把攪拌好煮好的牛奶沿著碗邊慢慢倒入碗里面,讓留到碗里面的奶皮浮起來(lái);



6、然后再往碗上面覆蓋一層保鮮膜,放入鍋里面蒸上一段時(shí)間,然后再取出來(lái),撒上一些蜜紅豆,趁熱吃即可;

各位朋友看到如此美味的蜜豆雙皮奶,是不是口水都快流出來(lái)了呢?一份簡(jiǎn)單又美味的蜜豆雙皮奶,相信不會(huì)難住各位熱愛美味的吃貨們吧,建議學(xué)習(xí)。大家在自己動(dòng)手制作蜜豆雙皮奶的時(shí)候,不要忘記對(duì)于火候的掌握,這樣味道會(huì)更棒哦!

先準(zhǔn)備好蜜豆,可以買現(xiàn)成的,也可以自制。然后準(zhǔn)備牛奶、糖、蛋白和奶油?;旌霞訜岷蠓艣?,像蒸雞蛋糕一樣上火蒸好。最后加入蜜豆即可食用。
可以提前把紅豆加糖煮至軟爛,也可以購(gòu)買現(xiàn)成的蜜豆;然后把牛奶加熱到60度左右晾涼;在亮亮的牛奶中加入雞蛋清并且打發(fā);把準(zhǔn)備好的液體放在鍋中蒸10分鐘左右,蒸好后在上面加上蜜豆即可。
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