福建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有哪些？

　　南音
　　福建的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包括南音、泉州南音、南安南音、廈門南音等。南音是中國(guó)現(xiàn)存最古老的樂種之一，以泉州方言演唱，樂器包括琵琶、洞簫、二弦、三弦、拍板等。南音以古譜記寫樂曲，保留了自晉起至清歷代的不同類別的曲目。其演唱形式、樂器形制、宮調(diào)旋律、曲目曲譜及記譜方式獨(dú)特，是中國(guó)音樂史上的活化石。南音被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是世界非遺國(guó)家非遺。
　　水密隔艙福船制造技藝
　　水密隔艙福船制造技藝是福建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，以樟木、松木、杉木等材料制作榫接、艌縫等核心技藝，將船艙分為互不透水的不同艙區(qū)，確保船只安全。這種技藝源于古代中國(guó)人民的智慧，經(jīng)過多年的傳承和發(fā)展，形成了完整、完整的技藝體系。水密隔艙福船制造技藝不僅在福建，也在其他地區(qū)被廣泛應(yīng)用。它的發(fā)明不僅提高了船只的抗沉性能，還確保了航海安全，堪稱中華絕活之一。