夏至的氣候和風(fēng)俗

夏至，是二十四節(jié)氣的第10個(gè)節(jié)氣。氣溫高、降水量大、不時(shí)出現(xiàn)雷陣雨、日照長等是夏至后的天氣特點(diǎn)。夏至的風(fēng)俗主要是和飲食有關(guān)，各地有所不同。下面就一起來詳細(xì)看看吧~~

夏至節(jié)氣的氣候

夏至節(jié)氣的氣候主要有三個(gè)方面的特點(diǎn)：分別是降水量大、日照長、氣溫高。

1、降水量大。夏至節(jié)氣期間降水量是非常大的，這個(gè)時(shí)候正是盛夏到來的時(shí)候，所以在江南地區(qū)會多次出現(xiàn)暴雨天氣，嚴(yán)重的時(shí)候還會有洪澇災(zāi)害；在江淮一帶，還會有梅雨天氣，空氣變得非常潮濕陰冷，容易滋生霉菌、病菌；在北方地區(qū)，也會經(jīng)常出現(xiàn)降雨，時(shí)不時(shí)地就有大雨、小雨或雷陣雨。?

2、日照長。夏至節(jié)氣最顯著的特點(diǎn)就是日照長，夏至那一天，正是北半球一年中日照長度最為漫長的時(shí)候，夏至之后的一段時(shí)間內(nèi)，也是晝長夜短的，每天我們接收到的光照都非常多，這種情況一直維持到秋天。?

3、氣溫高。夏至節(jié)氣到來的時(shí)候，氣溫是非常高的，雖然并不是一年中最熱的時(shí)候，但也是一年中少有的高溫階段，很容易會導(dǎo)致人中暑的情況發(fā)生，所以當(dāng)夏至出現(xiàn)的時(shí)候，我們就要及時(shí)地避暑。

夏至的風(fēng)俗

1、食面。農(nóng)歷五月間的夏至，是全年白晝最長的一天。 在民俗回歸的當(dāng)下，凡是跟夏至節(jié)令沾邊兒的吃食都賣得不錯(cuò)。按照老北京的風(fēng)俗習(xí)慣，每年一到夏至節(jié)氣就可以大啖生菜、涼面了，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候氣候炎熱，吃些生冷之物可以降火開胃，又不至于因寒涼而損害健康。老北京夏至最愛炸醬面“冬至餃子夏至面”，好吃的北京人在夏至這天講究吃面。其他還有四川涼面、南方炸醬面慶瞎等。

2、吃狗肉。我國一些地方還流傳夏至食狗肉的習(xí)慣。我這里就是夏至必吃狗肉，搭配荔枝。說到這個(gè)大家估計(jì)也猜到我是哪里的了，不過這個(gè)不是一個(gè)所謂的“狗肉節(jié)”，吃荔枝狗肉是我們這里夏至節(jié)氣時(shí)候的一個(gè)習(xí)俗。吃狗肉能強(qiáng)壯身體，增強(qiáng)抵抗力。

每年夏至前后，手差戚尤其是夏至當(dāng)天，有吃狗肉習(xí)俗的地方的農(nóng)貿(mào)市場，往日的豬肉攤檔，大部分掛起了狗肉，只有小部分?jǐn)倷n豬肉狗肉一起賣。原因是當(dāng)?shù)厝罕娒磕晗闹脸怨啡庖殉上鄠鞒闪?xí)。夏至吃狗肉的風(fēng)俗大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉，其身體就能抵抗西風(fēng)惡雨的入侵，少感冒，身體好。正是基于這一良好愿望，成就了“夏至狗肉”這一獨(dú)特的民間飲食文化。?

3、祭祖。夏至是“四時(shí)八節(jié)”之一，民間自古以來有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。古代農(nóng)耕社會的人們在安居樂業(yè)之余擇日拜神祭祖便有了各種定期節(jié)日，拜神祭祖豐盛祭貢品發(fā)展出節(jié)日宴飲活動，也漸漸形成一些約定俗成的慶祝方式，即所謂節(jié)慶民俗。所以夏至這天祭祖也是很多地方的傳統(tǒng)風(fēng)俗。

4、避暑。夏至節(jié)氣期間最主要的民俗活動就是避暑，因?yàn)橄闹辆哂懈邭鉁?、長日照的特征，很容易會因?yàn)楦邷囟惺?，從而引發(fā)一系列的疾病，比如腹瀉、痢疾、頭暈等等，所以我們要注意控制衣著、飲食、出行等等多方面的因素。

5、清補(bǔ)。一年四季中，每一個(gè)節(jié)氣畢陵都應(yīng)該補(bǔ)身體，但因?yàn)榫唧w的節(jié)氣氣候特征不同，所以我們所要補(bǔ)充的飲食也是不同的。在夏至這個(gè)炎熱潮濕的季節(jié)里，我們就要清補(bǔ)，多吃一些苦瓜、黃瓜、苦菜等等蔬菜，盡量少吃肉食等葷菜。

以上便是夏至的氣候特點(diǎn)和相關(guān)風(fēng)俗活動的知識介紹了，希望可以幫到大家哦~~~~