誰有餐飲服務(wù)員培訓(xùn)資料,最好具體一點(diǎn),

儀容儀表，餐飲服務(wù)員培訓(xùn)禮貌用語，餐飲服務(wù)員培訓(xùn)流程用餐餐具準(zhǔn)備。 按照規(guī)定的要求擺好臺(tái)，即按每張臺(tái)的位數(shù)計(jì)算擺好骨碟、小碗、筷子、茶杯、煙灰缸、牙簽筒、火鍋店則要備調(diào)味鹽、醋壺、味精等，原則上筷子帶...

●服務(wù)員的合作精神 餐廳的工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積...

培訓(xùn)內(nèi)容如下： 1、公司概況 2、組織結(jié)構(gòu)圖 3、公司福利待遇方面 4、薪酬制度 5、績(jī)效管理制度 6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧 7、內(nèi)部員工的熟悉 8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求...

我認(rèn)為要根據(jù)餐飲員工特性來培訓(xùn)才是行之有效方法！ 服務(wù)行業(yè)的特性就是人員流動(dòng)性比較大，人員素質(zhì)有高有低。 下一步灌輸理論工作要求和服務(wù)的主動(dòng)意識(shí)，理論可以考核（成績(jī)與經(jīng)濟(jì)相掛勾） 在實(shí)際工作中要任務(wù)...

遇雨于魚欲與兔一頁頁

廢話少點(diǎn)，說重點(diǎn)讓他們背下來。比如，吃苦耐勞又勤快，干凈衛(wèi)生客人贊。微笑細(xì)心主動(dòng)點(diǎn)，歡迎光臨火鍋店。我自創(chuàng)的

可以找一位專業(yè)的酒店服務(wù)禮儀導(dǎo)師來培訓(xùn)啊，或者去技校一位專業(yè)老師來給培訓(xùn)，我就是酒店領(lǐng)班，現(xiàn)在不做了，從事經(jīng)商，但偶爾會(huì)接到一些這樣的業(yè)務(wù)，去酒店給新來的員工培訓(xùn)。主要就是對(duì)客服務(wù)禮儀，還有員工的心態(tài)...

哈哈！餐飲服務(wù)員的理論知識(shí)和技能包括：禮儀禮貌、前廳服務(wù)、客房服務(wù)、商務(wù)辦公等知識(shí)和技能。大概至少在5-6本上百萬字的材料，在中等職業(yè)學(xué)校需要學(xué)習(xí)三年才可以畢業(yè)?？梢缘叫氯A書店去看看，購買一些材料，也...

我也需要一份，請(qǐng)問你現(xiàn)在得到了嗎？

餐飲行業(yè)是經(jīng)濟(jì)中不可或缺的一部分，作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分，餐飲行業(yè)有著嚴(yán)格的規(guī)范和要求。培訓(xùn)是餐飲行業(yè)提供高質(zhì)量服務(wù)的重要方式之一，因此，餐飲行業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容非常重要。以下是餐飲行業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容及其重要...