哪些屬于碳水化合物食物

碳水化合物的食物主要分為四類，分別為谷類、薯類、蔬菜類、奶制品。
1、谷類
主要來(lái)源于糧食，包括米、面和粗糧。比如說(shuō)蕎麥、燕麥、糙米、玉米等。
2、薯類
主要是紅薯、番薯、芋頭、山藥等。
3、蔬菜類
百合、藕所含的碳水化合物比較多。
4、奶制品
奶制品里面也含有一定量的碳水化合物。
碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素構(gòu)成的一大類化合物。碳水化合物的食物能夠?yàn)闄C(jī)體提供能量，滿足機(jī)體的生理需要。碳水化合物也是我們?nèi)梭w攝取能量最主要的來(lái)源。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素等，都屬于碳水化合物。