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羊油餅的正確做法視頻

2024-01-18 02:52

1個(gè)回答

2024-01-18 05:15

用料
面粉克
鹽克
調(diào)制好的羊油適量
水適量
蔥花克

新鮮的羊油和紅辣椒剁碎步驟1
加上蔥花，鹽，十三香（按自己的口味添加）步驟2
接下來調(diào)制面，一個(gè)小盆，中間一個(gè)洞，倒入涼水，一點(diǎn)點(diǎn)的倒（新手很適合用的方法，不怕面少了，也不怕水倒多了）步驟3
是這樣的，一點(diǎn)點(diǎn)的調(diào)，這樣的方法調(diào)的面不硬，也適合包餃子皮步驟4
揉成這樣就可以，不用揉太硬步驟5
弄成包子大小的面劑，稍微干下，把調(diào)好的羊油餡放進(jìn)去步驟6
扭成小包子（稍微把周圍包起來就可以）干成薄薄的餅步驟7
放平底鍋里，稍微加點(diǎn)油，不要太多，因?yàn)檠蛴突藭?huì)出來

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