芒果布丁怎么做

主料：芒果3個(gè) ? ?

輔料：純凈水500ML ? ?朱師傅布丁粉25克 ? ?冰糖30克 ? ?

芒果布丁的做法步驟：

1.?芒果去皮去核，切成小丁；

2.?取4/5的芒果丁裝入料理機(jī)中，加入250ML純凈水；

3.?攪打成果泥汁；

4.?奶鍋中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，攪拌至冰糖溶化；

5.?準(zhǔn)備朱師傅香滑布丁粉一袋；

6.?奶鍋中水沸騰時(shí)下入25克布丁粉，轉(zhuǎn)小火，攪拌均勻小火煮1-2分鐘后關(guān)火；

7.?將煮好的布丁液過濾一遍；

8.?然后將攪打好的芒果汁倒入布丁液中；

9.?攪拌均勻；

10.?倒入布丁模具中，待冷卻后放入冰箱冷藏2小時(shí)以上，凝固后即可取出食用。