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米酒的介紹

2024-01-29 18:58

1個(gè)回答

2024-01-29 19:00

米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制，是中國(guó)漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。1主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛(ài)2。我國(guó)用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?，F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)3。

相關(guān)問(wèn)答

什么酒是陳米酒？陳米酒有什么作用？

1個(gè)回答2024-03-16 22:25

時(shí)間存放比較長(zhǎng)的那種，你可以自己釀嘛，去淘寶找吳里平掌柜買幾包曲，自己做，正中。

米酒是什么酒

1個(gè)回答2024-02-27 05:48

米酒是最古老的原生酒。米酒液態(tài)發(fā)酵，度數(shù)不高，酒勁不小，號(hào)稱“見(jiàn)風(fēng)倒”、“出門歪”。至今仍然作為鄉(xiāng)土風(fēng)俗飲料酒，在鄉(xiāng)間多有流傳。米酒是糯米釀造，但不是同為糯米釀造的醪糟，也不是黃酒，更不是...

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江米酒的成語(yǔ) 江米酒的成語(yǔ)是什么

1個(gè)回答2024-01-21 05:08

江米酒的成語(yǔ)有：等米下鍋，吹糠見(jiàn)米，水米無(wú)交。江米酒的成語(yǔ)有：米鹽博辯，等米下鍋，粒米狼戾。2：結(jié)構(gòu)是、江(左右結(jié)構(gòu))米(獨(dú)體結(jié)構(gòu))酒(左右結(jié)構(gòu))。3：拼音是、jiāng mǐ jiǔ。4：注音是...

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什么是酒米

3個(gè)回答2022-09-14 10:58

糯米又叫酒米‘ 是用來(lái)做米酒的米酒在四川；陜西；叫醪糟，也叫甜酒。度數(shù)比較低，香甜可口?？捎脕?lái)煮小湯圓，可以用來(lái)煮雞蛋，也可以直接喝。有滋補(bǔ)美容養(yǎng)顏之功效。如果一時(shí)半會(huì)兒吃不完也可以放久點(diǎn)，用來(lái)做水...

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最好的米酒

1個(gè)回答2024-03-05 06:04

你是在做廣告吧,牛也吹過(guò)了點(diǎn)!

什么是酒米啊..？

1個(gè)回答2023-04-07 17:17

臉上大的毛孔

什么是酒米阿？

1個(gè)回答2022-09-15 04:09

就是米釀的酒唄

米酒

1個(gè)回答2024-02-16 09:53