幼兒喜歡吃的食物

幾款幼兒喜歡吃的食物，下面一起來看一看：

01
雞蛋炒西紅柿
原料：雞蛋、西紅柿
調(diào)料：油、鹽、糖
做法：
兩個西紅柿切塊，兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油，看得見為止，油熱放雞蛋，加少兩鹽，稍微熟即可，越嫩越好，然后鏟出雞蛋，關(guān)爐子，如果鍋里還有油就不用加油了，或者從蛋碗里倒一些出來。
開旺爐子，攪拌西紅柿，放中等量鹽，放中等量水，煮兩分鐘以后放雞蛋。等水開之后放一勺糖，攪拌一下就可以起鍋了，這時可以放味精，起鍋之時可以放些大蒜葉；

02
燉排骨
原料：排骨
調(diào)料：蔥、姜、醬油、醋、料酒、糖、鹽
做法：
炒鍋燒水，水開后將切好的排骨放入，馬上關(guān)火，將排骨撈出。
重新燒水燒開后，放入：蔥、姜、醬油、醋、料酒、糖、鹽。（醋少放， 醬油多放， 看顏色差不多就好了；糖和鹽按口味放）
然后大火轉(zhuǎn)小火， 蓋鍋蓋慢慢燉。中間經(jīng)常翻一下，防止燒枯。 等水差不多干了的時候就好了。放蔥起鍋。

03
悶蛋
原料：雞蛋
調(diào)料：蔥、鹽、油
做法：
打四個到五個雞蛋，放入蔥末和適量鹽攪拌，待用。
熱鍋，放中等油量，等油熱以后下雞蛋，有點熟以后鏟產(chǎn)鍋底，不要讓雞蛋粘住，再加少量油，反復(fù)這樣兩次，等底下的蛋熟了以后，翻過來，翻面的時候最好準(zhǔn)備一個盤子~先把盤子扣在過上 然后翻個，稍微熱一下就好了，起鍋。

04
紅燒茄子肉絲
原料：豬肉、茴子
調(diào)料：油、蔥、姜、蒜、醬油、糖、雞精、鹽
做法：
三根細茄子，洗凈，削皮，剖稱兩半切成一厘米寬度的小塊，待炒。加中等偏大量的油，7、8成熱的時候下鍋翻炒，待到茄子有點軟的時候起鍋。再在鍋中放少量油， 切好蔥姜蒜末暴之，然后放大約二兩左右的肉絲，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放醬油，少量的水，糖，雞精，鹽，悶之三分鐘后即可食用。

05
可樂雞翅
原料：雞翅
調(diào)料：可樂、醬油、姜
做法：
買好的雞翅稍微洗洗，放入燉鍋里；切姜片，少許，放入鍋中加可樂，將雞翅淹沒；加醬油，大約是可樂的1/3左右，看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋，大火煮煮開后，換小火燉。燉的過程中，可以看一下顏色是不是發(fā)紅，如果太淡會甜，太深則咸。燉的差不多了，用筷子戳雞翅，感覺軟了就好了。