熱狗香腸怎么做

【材料】熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿卜半根，色拉油、鹽和胡椒各少許，長面包4個，黃油兩大勺，番茄醬（根據(jù)口味也可以用蛋黃醬或調(diào)制的芥末醬）4大勺

【做法】

1 用刀在香腸上劃出斜紋；

2 將圓白菜和胡蘿卜切成絲；

3 在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱后放 入香腸略煎；

4 倒入圓白菜和胡蘿卜絲，略炒一下， 撒上鹽和胡椒；

5 將長面包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，涂上黃油，夾入香腸和菜絲；

6 最后將番茄醬擠在上面。