殺雞怎么殺圖片

2024-02-09 14:48

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一,你要先燒好水。二,哦你需要的工具有菜刀和剪刀。你就把雞的腳用繩子綁好了,一腳踩雞的腳,一腳踩雞的兩個翅膀,然后抓起雞的頭也讓它和一點水,那看你要往它脖子的那里開刀了,差不多在離雞的下巴4或5厘米的地方就開到,哦那你在下刀之前你要在開刀的地方拔掉雞的毛,然后就可以下刀了。下刀后你要看清楚有血管的就剪啊。讓雞的血流的差不多了就用雞的翅膀把雞頭裹起來。三,在確定雞已經(jīng)沒氣了你就把水澆在雞的身上,哦腳是浸一小活哦。將雞翻幾下,哦也不燙太久了要雞的皮等一下會讓你連毛一起拔起來的。燙好了就拔毛。記住雞的嘴和腳上的硬硬的要拔掉啊。四,那就是開腹了,把雞的屁股剪掉用手進(jìn)去掏出內(nèi)臟,或是你可以直接的把雞開成兩半,然后你用剪刀把雞腸剪開,用鹽搓,再用清水洗干凈了哦有兩條是小的就不要了。還有雞的胃用刀割開先拔掉那一層膜。還有雞膽不要扔掉小心不要破了就會苦的。好了完了你要怎么吃你就怎么弄了。
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