小芒果版棉花糖

. 將芒果醬倒入干凈的鍋里，加熱煮熟，關(guān)火。 2. 根據(jù)個人口味，放入淡奶油，白砂糖，熱水拌勻。 3. 倒入牛奶拌勻。 4. 上火，一邊倒入魚膠粉一邊攪拌充分，煮開后關(guān)火。 5. 未凝結(jié)時，倒入模具或小碗，冷卻成型。 提示：魚膠粉的選擇很重要，建議在大超市購買進(jìn)口魚膠粉（80元左右），不僅凝結(jié)效果好，口感也好，一盒可以用上一整年。