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求長芽土豆的圖片

2024-02-24 09:30

1個(gè)回答

2024-02-24 14:19

土豆發(fā)芽后，土豆皮變綠色。有明細(xì)的芽胚出現(xiàn)。

土豆發(fā)芽后會產(chǎn)生一種龍葵素，又稱馬鈴薯毒素，是一種弱堿性的生物甙，可溶于水，遇醋酸易分解，高熱、煮透可解毒。每100克馬鈴薯含龍葵素僅5～10毫克；發(fā)芽馬鈴薯或未成熟、青紫皮的馬鈴薯含龍葵素增高數(shù)倍甚至數(shù)十倍。龍葵素具有腐蝕性、溶血性，并對運(yùn)動(dòng)中樞及呼吸中樞產(chǎn)生麻痹作用。

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1個(gè)回答2023-10-21 08:35

貧窮的囗感吧，

發(fā)芽的土豆怎么吃

1個(gè)回答2024-03-21 00:39

　　當(dāng)土豆剛剛發(fā)芽，還生長得不大時(shí)，可以將芽和芽眼挖掉一塊，其余健康的部分還是可以吃的，因?yàn)檫@時(shí)的毒素還集中在芽眼及附近的部分，毒素還沒有擴(kuò)展。　　但是，雖然經(jīng)過上述處理，仍會殘留一部分毒素，因此，...

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土豆出芽

1個(gè)回答2024-07-07 21:30

　　土豆發(fā)芽會產(chǎn)生一種叫龍葵素（又稱茄堿）的毒素。質(zhì)量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變青、發(fā)芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃...

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關(guān)于發(fā)芽的土豆

1個(gè)回答2024-01-19 04:32

新鮮土豆中含有微量的龍葵堿，土豆在儲存過程中，龍葵堿含量逐漸增加，當(dāng)土豆變成黑綠色或發(fā)芽時(shí)，其中的龍葵堿大量增加，幼芽和芽眼部分的龍葵堿含量高達(dá)0.3－0.5％，人食入龍葵堿0.2－0.4克就可引起食...

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為什么土豆會發(fā)芽？

1個(gè)回答2024-02-15 06:35

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土豆為什么會發(fā)芽

1個(gè)回答2024-03-04 14:50

土豆在收獲后，有2－3個(gè)月的生理休眠期，這時(shí)新陳代謝過程減弱，抗性增強(qiáng)，即使環(huán)境條件適宜也不發(fā)芽。休眠期結(jié)束后，遇條件合適，土豆的呼吸和水解作用就大大加強(qiáng)，一部分水解產(chǎn)物轉(zhuǎn)移到生長點(diǎn)，消耗于萌芽生...

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土豆為什么會發(fā)芽?

1個(gè)回答2024-03-05 14:37

土豆會發(fā)芽的原因：土豆發(fā)芽一般是因?yàn)樗呀?jīng)過了休眠期，開始正常生長了。收獲之后的土豆，一般需要經(jīng)過一段時(shí)間才會發(fā)芽，而這段時(shí)間被稱為“休眠期”，休眠期的長短與土豆品種和貯藏條件有密切的關(guān)系，有...

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土豆為什么會發(fā)芽？

1個(gè)回答2024-04-23 01:46

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發(fā)芽的土豆能做什么?

1個(gè)回答2024-04-02 23:10

發(fā)芽的土豆中含有一種對人體有害的生物堿稱龍葵素，它對人體胃腸粘膜有刺激作用，并有溶血及麻痹呼吸中樞的作用。發(fā)芽土豆的芽眼、芽根和變綠的部位含量更高，人吃了會有咽喉癢、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，重者會死亡...

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土豆的發(fā)芽過程

1個(gè)回答2024-02-27 03:22

土豆發(fā)芽會產(chǎn)生一種叫龍葵素（又稱茄堿）的毒素。質(zhì)量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變青、發(fā)芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進(jìn)...

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