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牛奶糖是怎么做的？

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牛奶糖是怎么做的？

2024-02-28 21:46

1個(gè)回答
2024-02-28 23:13

牛奶糖

材料

全脂牛奶500毫升，淡奶油400毫升，細(xì)砂糖110克，鹽一小捏，糯米紙適量

做法

1、準(zhǔn)備材料，牛奶用全脂的

2、所有的材料全部放入鍋中，大火開始加熱至燒開

3、鍋一定要用大鍋，淡奶油煮沸轉(zhuǎn)小火熬制，同時(shí)用鏟子不停的攪拌

4、水分開始減少，液體開始變得濃稠

5、一直熬煮到圖中的樣子，關(guān)火

6、保鮮盒中墊油紙，液體倒入保鮮盒中，放入冰箱冷凍

7、隔夜取出保鮮盒，已經(jīng)冷凍成型

8、切塊后包上糯米紙，繼續(xù)放入冰箱冷凍保存

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甜甜蜜蜜 方方正正
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用料 1.大白兔奶糖10塊 2.保鮮膜2塊 做法 1.先把奶糖去皮，然后放在碗里。 2.準(zhǔn)備個(gè)鍋，鍋里放入水，開火加熱。 3.待水開后，把裝有奶糖的碗放入水中加熱。 4.奶糖融化均勻后，把碗拿出...
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