包粽子的心得體會(huì)

2024-03-01 11:13

1個(gè)回答
端午節(jié)——一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日?! ∫徽f(shuō)到端午節(jié)大家肯定忘不了粽子。每年到時(shí)候每家每戶都會(huì)準(zhǔn)備糯米,粽葉來(lái)包粽子?! “兆拥臅r(shí)候一般分為兩種,一種是白的,一種是咸的。白的粽子就是只用糯米不加其它的食料在里面,但在吃的時(shí)候放些白糖或者黃糖,吃起來(lái)清香而甜美。咸的粽子是在糯米中加入一些紅豆和臘肉丁,有的還加入豌豆、花椒等材料。這種粽子吃起來(lái)味道豐富,香味獨(dú)特?! ∶磕甑蕉宋绻?jié)包粽子的時(shí)候我都去學(xué)包,可是總是在系繩子的時(shí)候系不好。兇粽子的時(shí)候首先把粽葉卷成圓錐形,把米弄進(jìn)去填滿。把圓錐封口。然后把圓錐的圓弄成三角形,最后用繩子來(lái)系緊,我總是系不緊繩子。我包了幾次都包不好,因?yàn)榭偸窃谙道K子的時(shí)候系不好?! “兆拥臅r(shí)候一定要包緊,不然在煮的時(shí)候要爆開(kāi)。我看有些人包的時(shí)候感覺(jué)他們包的好快,一會(huì)兒包完一個(gè),一會(huì)又包完一個(gè)。粽子吃起來(lái)清香,吃白粽子的時(shí)候也可以不加糖,這樣吃起來(lái)更感覺(jué)到糯米的清香。
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