86.小茴香的故事（附藥：八角茴香）

86.小茴香的故事（附藥：八角茴香）

唐朝時(shí)，長安是世界上最偉大的首都，是東方文明的中心，很多外國人都在長安學(xué)習(xí)、生活。當(dāng)時(shí)，有一個(gè)波斯公主嫁給了唐朝的皇帝，她生得明艷動(dòng)人，唱歌也非常好聽，嗓子就像百靈鳥一樣，深得皇帝的寵愛。剛到長安的時(shí)候，公主覺得長安的一切都很新鮮，可是時(shí)間一長，公主愁容漸生?；实鄄恢裁丛?，就問公主，公主說：“我的家鄉(xiāng)波斯是一望無際的草原，有著藍(lán)藍(lán)的天空，成片的牛羊在吃草，我多么渴望能再見到我們家鄉(xiāng)的草原風(fēng)光?。　痹瓉?，公主得了思鄉(xiāng)病。于是皇帝帶著公主到北方草原去打獵，當(dāng)他們盡情地在大草原上策馬馳騁的時(shí)候，處處都可以看見成群的肥壯的羊群、馬群和牛群，在太陽下就象繡在綠色緞面上的彩色圖案一樣美。公主騎著駿馬，優(yōu)美的身姿映襯在藍(lán)天、雪山和綠草之間，顯得十分妖嬈動(dòng)人。她歡笑著，跟著嬉逐的馬群在草原上馳騁，而每當(dāng)停下來的時(shí)候，就倚著馬，輕輕地?fù)]動(dòng)著牧鞭，深情地歌唱她的愛情。見此情景，皇帝非常高興和陶醉。

隨后，侍從們獻(xiàn)上烤全羊請(qǐng)皇帝與公主享用，烤全羊外表金黃油亮，肉焦黃發(fā)脆，內(nèi)部肉綿軟鮮嫩。公主吃了一口，對(duì)皇帝說：“烤肉味道不錯(cuò)，但感覺比我家鄉(xiāng)的烤肉還少了一種香味”?；实凵磉呌幸粋€(gè)機(jī)靈的隨從說：“我以前看波斯商人烤肉的時(shí)候總要放些像草籽一樣的香料。”于是皇帝命令重新烤肉，公主品嘗了加香料烤好的羊肉后高興地說：“這個(gè)就是家鄉(xiāng)的味道，在草原上吃烤羊肉，我好像回到了遙遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)”?；实蹎栠@是什么香料，可誰都不知道這種香料的名字，皇帝就說：“它的味道讓公主覺得回到了家鄉(xiāng)，這種香草籽就叫回鄉(xiāng)吧”。經(jīng)過多年的流傳，這種草籽的名字就被傳成了茴香。后來人們發(fā)現(xiàn)除了烹飪調(diào)味以外，茴香還有很多藥用價(jià)值，對(duì)于腸胃病、疝氣、婦科病都有療效。

【藥名】小茴香

【別名】茴香、土茴香、茴香子、野茴香、大茴香、谷茴香、谷香、香子、小香。

【藥性】辛，溫。歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。

【功效】散寒止痛，理氣和胃。

【應(yīng)用】

1．寒疝腹痛，睪丸偏墜脹痛，痛經(jīng)，小腹冷痛 本品辛溫，能溫腎暖肝，散寒止痛。用治寒疝腹痛，常與烏藥、青皮、高良姜等配伍，如天臺(tái)烏藥散（《醫(yī)學(xué)發(fā)明》）；亦可用本品炒熱，布裹溫熨腹部。與橘核、山楂等同用，可治肝氣郁滯，睪丸偏墜脹痛，如香橘散（《張氏醫(yī)通》）；治肝經(jīng)受寒之小腹冷痛，或沖任虛寒之痛經(jīng)，可與當(dāng)歸、川芎、肉桂等同用。

2．脘腹脹痛，食少吐瀉 本品辛溫，能溫中散寒止痛，并善理脾胃之氣而開胃、止嘔。《本草匯言》稱其為“溫中快樂氣之藥也”。治胃寒氣滯之脘腹脹痛，可與高良姜、香附、烏藥等同用；治脾胃虛寒引起的脘腹脹痛、嘔吐食少，可與白術(shù)、陳皮、生姜等同用。

【用法用量】煎服。外用適量。

【使用注意】陰虛火旺者慎用。

附藥：八角茴香 八角茴香為木蘭科八角茴香的成熟果實(shí)，又名大茴香、八角，生產(chǎn)于亞熱帶地區(qū)，生用或鹽水炒用；性味辛溫，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)，功能溫陽散寒，理氣止痛，適用于寒疝腹痛，腎虛腰痛，胃寒嘔吐，脘腹冷痛；也常用作食物調(diào)味品。煎服。