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高粱飴好吃嗎

2024-03-25 19:45

1個回答

2024-03-26 00:29

制作高粱飴的主要原料為砂糖、淀粉和檸檬酸等。淀粉以綠豆淀粉為最好,其它淀粉(如玉米淀粉、紅薯粉)也可以。
高梁飴
高梁飴
高梁飴
高粱飴做法編輯
山東的青島高粱飴是傳統(tǒng)的名牌軟糖，一向以“彈、韌、柔”三性兼?zhèn)涠Q。吃起來不粘牙，甘美爽口。高粱飴采用優(yōu)質高粱淀粉調乳，用精制砂糖化漿，再以適量的有機酸長時間和熬，產生多種有益于人體的糖類和酶類物質。除用高梁淀粉外，還用綠豆、玉米、地瓜等淀粉精制成翡翠飴、綠豆飴、珍珠飴等品種。

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高粱飴是山東的傳統(tǒng)地方特產，其選用優(yōu)質白砂糖、精制淀粉、葡萄糖漿、檸檬酸、高麥芽糖漿為原料，劑以口感細膩、富有韌性、微甜可口的特點享譽悔賀全國，深受橋啟廣大消費者喜愛，成為老少皆宜的特色食品。山...

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高粱飴的做法

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山東高粱飴是一個不錯的食品，它的營養(yǎng)價值很豐富，對人體的幫助也很不錯，因此很多熱都喜愛它，那它的制作方法，也是有著一些獨特，很多人都不知道該如何選擇，其實在制作的時候，山東高粱飴也是需要一定的方式...