寶寶魚和豆腐怎么做

魚泥 取適量無皮、無骨的魚肉，加入適量的植物油和食鹽煮熟，搗成泥狀，晾溫后喂寶寶。魚類含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵，并且易消化。



取嫩豆腐，雞蛋各10克，團(tuán)粉5克，醬油和芝麻油適量；把嫩豆腐放沸水中略煮，撈出，瀝干、研泥，攤開放在抹過芝麻油的小盤時(shí)；再把雞蛋液、團(tuán)粉和醬油等，調(diào)勻后攤在小盤豆腐泥上；小盤入屜，以中火清蒸10至12分鐘即成。



肝泥 取新鮮豬肝或雞肝50—80克，洗凈剖開，加入粥內(nèi)或細(xì)面里煮熟，晾溫后喂寶寶。