蕓豆糕怎么做

2024-04-27 21:05

1個(gè)回答
前言蕓豆糕營(yíng)養(yǎng)美味,很有名氣的小吃類的甜品了,做好后,冷藏一下更加好吃材料主料:蕓豆500g、面粉150g、蜜豆100g、蜜棗100g;
輔料:油適量、鹽適量蕓豆糕
  • 1將蕓豆煮熟煮爛
  • 2取一部分蕓豆,用料理機(jī)打爛成泥
  • 3加面粉,拌勻,面粉量以面團(tuán)拌勻濕度為不粘手
  • 4揉勻后,成一面團(tuán)
  • 5分均等的小劑子
  • 6將面團(tuán)滾圓,壓扁成小圓片,放入蜜豆和蜜棗。也可以放入豆沙
  • 7把餡包起來(lái),滾圓
  • 8將包好的面團(tuán)放進(jìn)月餅?zāi)>呃?,壓平壓?shí)
  • 9將模具倒過(guò)來(lái),輕輕一壓,蕓豆糕就出來(lái)了
  • 10將做好的蕓豆糕放入蒸格,冷水起鍋蒸10分鐘左右
小貼士不吃時(shí)候,放進(jìn)密封容器進(jìn)冰箱冷藏
相關(guān)問(wèn)答
蕓豆糕的做法,蕓豆糕怎么做?
1個(gè)回答2024-05-02 10:30
蕓豆(紅) 100.0g   蕓豆(白) 200.0g   飲用水 400.0g編輯本段詳細(xì)介紹  1:將白云豆泡水后去皮(泡過(guò)后會(huì)變得很好去掉),   紅蕓豆也菜采用同樣得方法(我在做的時(shí)候怕麻煩...
全文
怎樣做蕓豆糕?簡(jiǎn)單
1個(gè)回答2024-04-04 01:58
蕓豆(紅) 100.0g   蕓豆(白) 200.0g   飲用水 400.0g 編輯本段詳細(xì)介紹   1:將白云豆泡水后去皮(泡過(guò)后會(huì)變得很好去掉),   紅蕓豆也菜采用同樣得方法(我在做的時(shí)候...
全文
如何做蕓豆糕
1個(gè)回答2024-03-04 14:15
前言炎炎夏日,看到清涼糕點(diǎn),的確是賞心悅目,蕓豆和紅豆、綠豆一樣,是營(yíng)養(yǎng)和口感俱好的食物。材料主料:蕓豆300g; 輔料:糖適量蕓豆糕1蕓豆仁放入高壓鍋,加入水,白糖。水大概要沒(méi)過(guò)蕓豆約1厘米。(寧愿...
全文
蕓豆糕的制作?
1個(gè)回答2024-05-22 11:27
蕓豆(紅) 100.0g   蕓豆(白) 200.0g   飲用水 400.0g 編輯本段詳細(xì)介紹   1:將白云豆泡水后去皮(泡過(guò)后會(huì)變得很好去掉),   紅蕓豆也菜采用同樣得方法(我在做的時(shí)候...
全文
蕓豆做法大全簡(jiǎn)單又好吃
1個(gè)回答2024-01-23 17:26
蕓豆的做法|干煸蕓豆 食物主料 蕓豆 食物輔料 鹽、味精、油、蒜、干辣椒 制作方法 1、將蕓豆洗凈,切成段,蒜切片,干辣椒切小段。 2、將鍋中倒入適量的油,有熱至七成熱,倒入蕓豆,用中...
全文
蕓豆怎么炒
1個(gè)回答2022-10-15 17:15
素炒蕓豆 這菜2塊錢(qián)炒一大盤(pán),是藥也是菜,提高免疫力,霜降后要多吃 主料:蕓豆300克 輔料:蒜一頭、姜一塊、紅干椒兩根 調(diào)料:生抽兩勺、一勺蠔油,五香粉半勺、鹽適量、糖小半勺 烹飪步驟: 第...
全文
蕓豆在做菜之前該怎么處理
1個(gè)回答2022-10-09 02:10
放水在鍋里滾一下
蕓豆與花豆有什么區(qū)別
2個(gè)回答2023-12-24 15:24
花豆和蕓豆,似乎有點(diǎn)分不清?其實(shí)也很容易哦,單單從外觀上就能區(qū)分開(kāi)了。下面一起對(duì)比花豆和蕓豆吧。 花豆。全身布滿紅色經(jīng)絡(luò)花紋而得名,被當(dāng)?shù)厝朔Q為神豆,相傳為朝廷貢品,能滋陰壯陽(yáng)哦,其實(shí)能補(bǔ)血補(bǔ)鈣就...
全文
豆糕怎么做
1個(gè)回答2024-02-10 02:32
簡(jiǎn)易版仙豆糕 準(zhǔn)備材料: 手抓餅、紫薯、芝士、煉奶咐畢 制作步驟: 1、紫薯蒸熟加入煉奶碾碎攪拌均勻; 2、用紫薯將芝士包起來(lái); 3、手抓餅分成兩份,將紫薯包起來(lái)蔽兄; 4、用平底鍋...
全文
紅豆糕的做法
1個(gè)回答2024-03-07 08:26
紅豆糕的做法如下: 1、紅豆沖凈,揀去雜物,用冷水浸2小時(shí),瀝水。拌勻2種干粉。 2、3公升深鍋內(nèi)放入紅豆,加沸水4杯,蓋好,大火熱5分鐘水便燒開(kāi)。改用中火(70%火力)煮40分鐘,再用大火熱20分鐘...
全文
熱門(mén)問(wèn)答