雪花紅薯

2024-05-10 18:03

前幾天我們學校舉行了廚藝大賽.有人做叫雪花紅薯,好吃.有誰能告訴我做啊?紅薯外面有層糖,成片狀.
1個回答
原料:



紅薯500克黃油50克蜂蜜50克熟芝麻15克



制作方法:



1)紅薯洗凈去皮放開水煮軟撈出控去水分切成圓片待用

2)平底鍋內(nèi)放和黃油熔化下入切好紅薯片煎至兩面發(fā)黃止盛出放入小盤骨澆上蜂蜜撒上熟芝麻即成



特 點: 味香甜軟爛營養(yǎng)豐富

制作關(guān)鍵: 掌握煎紅薯火候火要太大也砂能過小使紅薯煎至兩面焦黃防止煎糊
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雪蓮果和紅薯都屬于根莖類食物,自然外形會比較相像,湊巧外皮的顏色又基本相同,所以就很相像了。
雪蓮果和番薯有區(qū)別嗎?
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長得是像。從營養(yǎng)價值來說。雪蓮的比較高。但從口感來說。番薯好吃得多!