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干貝粥的做法

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干貝粥的做法

2024-05-28 14:52

1個回答
2024-05-28 18:41
干貝洗干凈后用清水泡發(fā)，粳米洗凈下鍋，待米沸騰7成熟的時候加入干貝（想入味一點可以撕碎干貝再投放），關鍵步驟是下了干貝后加半湯匙花生油，待粥煮至飛時加鹽上桌。如果是干煮干貝粥口感有點寡，個人建議放入適當肉絲會有更佳口感，豬肉絲和雞肉絲都是和干貝很搭配的！
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