首頁>有聲問答>

茄子怎么做？

>

茄子怎么做？

2024-06-07 20:27

1個回答
2024-06-07 22:16

一部《舌尖上的中國》讓大家都知道了我，我是一個土生土長的上海人，從小在石庫門中長大的我，父母是我廚藝上的第一位老師，而那些來自五湖四海的鄰居成 為了我廚藝上的第二位老師，如今的客人們是我的第三位老師。

我常說我只是一個燒菜比較好吃的阿姨媽媽，不是什么 “星廚”。希望每一個看我視頻的人，都能感受到幸福、溫暖 的感覺。

茄子買來我們一般不拿刀切拿手撕，更容易入味，因為茄子的橫切面豎切面是不一樣的，手撕出來的茄子更入味。

油熱后，放兩片蒜，然后茄子下鍋，要煸透，然后下料，加生抽、老抽、糖，繼續(xù)煸，每家每戶的做法不一樣，你也可以放點水，滾到茄子酥爛，出鍋淋上麻油。茄子就做好了。

希望這個可以對大家有些借鑒意義，記得關(guān)注我哦[呲牙][呲牙]

相關(guān)問答
茄子的茄能組成語
1個回答2024-02-17 02:31
【成語詞目】：白莧紫茄 【成語拼音】：bái xiàn zǐ qié 【拼音代碼】：bxzq 【成語解釋】：白色的莧菜，紫色的茄子。比喻潞秘普通的蔬菜，生活儉樸。
市場上茄子的品種，分享四種茄子吃法
1個回答2024-01-22 04:48
茄子南瓜的做法，茄子南瓜怎么做好吃，茄子南瓜
1個回答2024-02-15 07:45
茄子南瓜的做法 昨天炒茄子，看到還有一點南瓜沒有吃，也不夠一盤菜了，所以就和茄子一起炒了吃，第一次這樣吃，判汪味道還不錯的，這樣炒的南瓜味道更好，很下飯的。 食材 主料 南瓜 200克 ...
全文
茄子種植時間和方法茄子種植時間和方法有哪些
1個回答2024-01-20 18:07
1、茄子是一年生草本，對溫度較為敏感，生長適溫在20-30度之間，所以適合在春秋兩個介紹種植。春季一般種植時間在1-2月可播種下地，到了4-6月即可收獲；秋季在7-8月播種下地，10-12月可收獲。當...
全文
茄子為什么叫茄子？
1個回答2023-09-17 13:00
茄子叫茄子，是納改衡因為在最早的時候，可能人覺得他的樣子，所洞做以叫茄子，這也是早年人們命名的，所以他殲森就叫茄子
茄子種植：茄子如何留種
1個回答2024-01-24 23:41
1、不可以。 2、目前大部分茄子品種屬于雜交種，如果留種會出現(xiàn)變異，影響產(chǎn)量和品質(zhì)等。 3、嫁接一般用野茄子作砧木，優(yōu)良茄子品種作接穗，目的是提高茄子的抗性，包括抗病性、抗寒性、豐產(chǎn)性等。 4、...
全文
同樣是茄子，圓茄、長茄、矮茄，究竟有啥區(qū)別？
1個回答2023-09-23 03:55
茄子的戚團形狀高型橘不同，它的口感也是不一樣的，一般情況下做茄夾子，人們都會選擇用長茄子燒烤的時候，也會選擇用長茄子，然后做紅租悉燒茄子的時候選圓茄子
茄子的讀音
1個回答2022-12-22 03:30
qie,zi
茄子怎么吃
1個回答2024-02-07 06:08
茄子中尤其是茄子皮中，含有其他蔬菜中不常見的維生素P，維生素P可以防止維生素C被氧化而受到破壞，增強維生素的效果。能增強毛細血管壁，防止瘀傷。有助于牙齦出血的預防和治療，有助于因內(nèi)耳疾病引起的浮腫或頭...
全文
茄子怎么做寶寶愛吃
1個回答2024-02-08 20:53
茄子您可以做成茄子泥給寶寶配稀飯吃，做法是茄子洗干凈，水燒開放下去煮，等煮的茄子可以搗爛的時候撈起來，把茄子放盆子里面用勺子壓爛，然后再切一點瘦肉末下去，炒也可以，或者拿去蒸熟也是可以的
熱門問答
熱門搜索更多
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z