品味不一樣的甜點(diǎn)?

慕斯蛋糕最早出現(xiàn)在美食之都巴黎。 大師們?cè)谀逃椭屑尤肫鸱€(wěn)定作用和能夠改善結(jié)構(gòu)、口感和風(fēng)味的各種輔料，使之在外型、色澤、結(jié)構(gòu)和口味上變化豐富，更加自然純正，冷凍后食用回味無窮，成為蛋糕中的極品。　　它的出現(xiàn)符合了人們追求精致、時(shí)尚， 崇尚自然健康的生活理念，滿足了人們不斷對(duì)蛋糕制作提出的新要求?！　∧剿沟案庖步o了大師們一個(gè)更大的空間。大師們通過慕斯蛋糕的制作展示出他們內(nèi)心的生活感悟和藝術(shù)靈感。在西點(diǎn)世界杯上， 制作慕斯蛋糕的比賽歷來都十分激烈， 其水準(zhǔn)也反映出了大師們的真正功底和世界蛋糕發(fā)展的趨勢(shì)。