藍莓作用

藍莓實除了常規(guī)糖、酸和Vc外富含VE、VA、VB、SOD、熊苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維及豐富K、Fe、Zn、Ca等礦物質(zhì)元素據(jù)對從美國引進14品種藍莓實分析測定每百克藍莓鮮花青苷色素含量高達163mg蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克維生素A高達81-100國際單位、維生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位維生素都高于其水微量元素也高每克鮮鈣220-920微克磷98-274微克鎂114-249微克鋅2.1-4.3微克鐵7.6-30.0微克鍺0.8-1.2微克銅2.0-3.2微克

正由于藍莓實含有豐富營養(yǎng)成分高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素營養(yǎng)保健品僅具有良好營養(yǎng)保健作用還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能

保健作用

藍莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病發(fā)生因此被人們視超級水美國每日健康新聞報道近研究又超級水再添美譽多吃藍莓或喝藍莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌發(fā)生還能預(yù)防別癌癥

研究發(fā)現(xiàn)藍莓能起種作用因藍莓和其水含有種叫紫檀芪自化合物有助于阻止癌癥前期對身體造成損害紫檀芪種抗氧化劑和抗炎劑藍莓和黑莓都存

美國俄亥俄州大學(xué)發(fā)現(xiàn)吃糙莓漿動物發(fā)生結(jié)腸癌幾率降低了80%患消化道腫瘤幾率降低了60%;德國調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)每天喝2-3杯蘋汁也能預(yù)防結(jié)腸癌人們應(yīng)該依賴任何種食物預(yù)防結(jié)腸癌定要平衡膳食多方面補充富含抗氧化劑水和蔬菜

藍莓蘊藏著大量紫色成分花青素

驅(qū)除眼睛疲勞讓眼睛繼續(xù)工作讓擁有魅力雙眸?