雪花酥的做法？

雪花酥可以放10-15天，因?yàn)槭鞘止ぶ谱鞯模瑳](méi)有添加防腐劑，所以不易放太長(zhǎng)時(shí)間。

網(wǎng)紅雪花酥的做法

用料：小奇福餅干270克、安佳奶粉（混合在餅干用）70克、安佳奶粉（成型后用）30克、黃油60克、棉花糖190克、核桃仁60克、腰果60克、巴旦木60克、蔓越莓20克

1、首先先準(zhǔn)備好所有的材料，切記：容器不可沾水。

2、然后將餅干、堅(jiān)果和蔓越莓混合在一起即可。

3、熱鍋放黃油，開(kāi)中小火，讓黃油在鍋里慢慢融化。

4、然后加入棉花糖，用攪拌棒不斷攪拌，至棉花糖融化后撈出。

5、再把奶粉和剛剛撈出來(lái)的東西混合均勻，要一直不斷攪拌。充分?jǐn)嚢韬?，?huì)逐漸出現(xiàn)拉絲。

6、然后在盤(pán)子里撒一點(diǎn)奶粉，奶粉可以防止粘底。

7、把步驟5食材倒入盤(pán)里，用力用手壓結(jié)實(shí)。壓平之后，再撒一層奶粉，翻面再壓。

8、靜候放涼，倒出來(lái)切塊，可以再加一點(diǎn)奶粉，防止互相黏連。

9、下圖是制作完成的雪花酥，可放冰箱冷藏保存。