我要學廚師

　　針對廚師的學習時間的這個問題，它是與學習目標成正比的。如果你熱衷廚師行業(yè)，希望成為一個高級管理人才，除了要有純熟的烹飪技藝外，廚房管理、餐飲管理等相關管理知識也是必不可少的。像很多初高中畢業(yè)生，他們畢業(yè)后走出學校，多數(shù)連社會工作經(jīng)驗都沒有，更不用說廚師的行業(yè)經(jīng)歷以及對廚師行業(yè)的認識與整體定位。他們只是希望通過掌握廚師這門技能，獲得謀生手段，贏得社會地位，所以這些人對實踐與理論進行系統(tǒng)化、專業(yè)化、科學化學習是實現(xiàn)目標的一個前提與保障。