對(duì)學(xué)習(xí)食品營(yíng)養(yǎng)與健康課程的建議有哪些？

1.學(xué)習(xí)人體生理。
2.學(xué)習(xí)人體代謝。
3.按類(lèi)別進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)，包括各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)，物理化學(xué)性質(zhì)，在人體的代謝途徑和方式，過(guò)?；虿蛔愕牡湫桶Y狀，食物的主要來(lái)源。
4.按大類(lèi)學(xué)習(xí)各食品的特點(diǎn)。
5.特殊人體的營(yíng)養(yǎng)需求和強(qiáng)化。
6.特殊人群的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和供應(yīng)。
7.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和保健食品。
8.中草藥和健康。
9.營(yíng)養(yǎng)配餐。
按照上面的順序一步一步學(xué)習(xí)，就可以了。

健康是很實(shí)際的問(wèn)題，結(jié)合實(shí)際很有必要，比如說(shuō)講脂肪就必須說(shuō)道減肥、高血壓等熱點(diǎn)問(wèn)題。