剝板栗皮的最快方法？

剝板栗皮的最快方法？
1、熱水浸泡法
把板栗先清洗干凈，然后放入一個大碗里，加適量的鹽，再加入滾燙的開水沒過板栗，蓋上蓋子，燜 5 分鐘。5 分鐘后把板栗拿出來，用刀切一個小口，然后很容易就把板栗連殼帶皮一起處理干凈了。這個方法可以得到一個完整的果肉。
2、十字花刀法
這是最常用的一種方法，就把板栗清洗干凈，然后切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒進(jìn)開水鍋里，煮 3 分鐘。3 分鐘后把板栗倒出來，很輕松就能連殼帶皮一起處理干凈了。