新鮮墨魚怎么煲湯?

主料：墨魚700g、五花肉100g

輔料：鹽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量

步驟一：準(zhǔn)備食材。

步驟二：五花肉洗凈切片。

步驟三：墨魚去內(nèi)臟，剝?nèi)ネ馄ぃ谢ǖ秹K。

步驟四：取燒鍋，放適量水，加姜片，蔥絲。

步驟五：放入五花肉，加料酒。

步驟六：大火煮開(kāi)，小火15分鐘。

步驟七：放入墨魚，大火煮開(kāi)。

步驟八：撇去浮末，小火燉15分鐘。

步驟九：加鹽煮2分鐘。

步驟十：加胡椒粉，蔥花即可。

步驟十一：盛出就可以享用啦。

墨魚湯的做法

主料：墨魚 五花肉

輔料：鹽 料酒 蔥 姜 胡椒粉

步驟：

1.準(zhǔn)備食材

2.五花肉洗凈切片

3.墨魚去內(nèi)臟，剝?nèi)ネ馄ぃ谢ǖ秹K.

4.取燒鍋，放適量水，加姜片，蔥絲

5.放入五花肉，加料酒.

6.大火煮開(kāi)，小火15分鐘。

7.放入墨魚，大火煮開(kāi)

8.撇去浮末，小火燉15分鐘

9.加鹽煮2分鐘

10.加胡椒粉，蔥花即可。