核桃該怎么去殼？

可以用核桃夾或者就是暴力一點用小錘子敲開，核桃夾用的杠桿原理可以省很多力，要是用小錘子的話也好，適合在家里，要是在其他地方就不怎么好使用。

核桃是補腦的好東西，說到核桃讓我想起了一句話，經常用腦，多喝六個核桃。我覺得吧核桃是那種還沒有曬干的核桃特別好吃，但是這種核桃就不容易保存，容易生霉。曬干的核桃呢，殼也變得堅硬了，不容易去殼，有一些殼軟一點核桃，牙齒都能夠咬開，或者用手都可以把殼弄開。

現(xiàn)在哪里都有賣核桃夾的，一般我家都是買這種核桃夾來去殼，這種核桃夾運用了杠桿的原理，所以一些殼比較硬的核桃也能很輕松的去殼。

以前在農村的話，一般他們都是用一個小錘子，或者哪里有比較硬的東西，就把他們拿來敲開核桃殼，也是很簡單的方法，我覺得還是核桃夾比較好一點，在哪里都方便使用。

記得小時候，父母告訴我，應該多吃核桃，野核桃對大腦好，但是核桃的殼確實太硬了，每一次我都千方百計的想把它弄開。

起初我就是把核桃放在桌子上，然后用錘子或者是鉗子去砸他，這樣效果非常明顯，但是同時也把核桃內部的果實砸壞了。

現(xiàn)在如果想給核桃去核，方法很簡單，網上或者是干果專賣店都會有賣那種專門去殼的東西，只要輕輕的按照核桃的輪廓放上去，稍稍一用力，就能夠將核桃的殼去除。

如果沒有這種專門的工具，也可以用鐵片或者是剪子的尖部，放在核桃殼中間，也就是兩半核桃殼的縫隙上面，稍稍向左或者向右擰一下，這樣就能夠將核桃的殼打開，自然也能夠吃到里面的果實。

建議大家最好常吃核桃，能夠起到有效的補腦作用，同時還能夠保證身體健康，提高抵抗力。

核桃很有營養(yǎng)，大家都認為吃核桃補腦，但是給核桃去殼卻是個大工程，核桃的殼兒又硬，又沒有入手點，用手很難撥開，用榔頭一敲，卻又粉碎，剝不出完整的核桃。

平時大家常用的方法往往是用門角夾一下，就是把核桃放在門與門軸的縫隙處，把門關上也就夾成了。但需要注意的是，用門夾核桃不能用力過猛，否則核桃都被夾碎啦，吃起來很不方便。所以用門夾核桃，只要聽到咔嚓一聲，核桃上出現(xiàn)了裂痕就可以了，如果想要更加完整的果肉的話，可以橫夾一下，豎夾一下，這樣剝出來的核桃往往是比較完整的。

還有一個方法是利用熱脹冷縮的方法，就是把核桃放進沸水中煮五分鐘左右，然后撈出來浸在冰涼的水中，這樣核桃一會兒冷，一會兒熱，自然就會出現(xiàn)裂縫，然后就可以輕松地剝出核桃了。

其實剝核桃是有專門的工具的，是一個類似于反過來的夾子的東西，淘寶應該都有售，用那個工具輕輕一夾，核桃也很方便就可以去殼了。

我想到的核桃去殼方法大致就是以上三種。